Stappen in Oberkassel

Luegallee 50
Düsseldorf, 40545

Telefonnummer : 021193077600

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5 von 5 (2 Bewertungen)



Diese Lieferservice / Restaurant serviert Deutsch, Europäisch.




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Essen : Service :

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Stappen in Oberkassel Menükarte

Das Restaurant Stappen in Oberkassel in Düsseldorf entzückt mit Highlights der deutschen Küche. Dabei wird nach eigenen Angaben gerne auch "über den Tellerrand" geschaut, was sich in exotischen Speisen wie thailandischer Thom-Kha-Gai-Suppe oder argentinischen Wildgambas mit Spargel-Risotto und konfierten Tomaten widerspiegelt. In diesem Lokal in der Luegallee in Oberkassel verbringst du ein paar angenehme Stunden in einem freundlichen und modernen Ambiente. Das zuvorkommende Team des Stappen in Oberkassel verwöhnt dich dabei mit deftigen Leckereien wie Düsseldorfer Senfrostbraten oder Rheinischem Färsenfilet. Am besten rundest du deine Mahlzeit mit einer ausgefallenen Kaffeespezialität ab - dazu passen natürlich hausgemachte Pralinen oder eine Portion Eis.



Vorspeisen

  • Carpaccio vom PULPO mit Piment dEspelette, wildem Spargel und Zitrusfrüchten
  • Marinierte BURRATA dazu Walbecker Spargel, geröstetes Brot und eingelegtes Gemüse
  • RINDFLEISCHSALAT „Thai Style“ mit Mango, Avocado, Chili und Sesam

Hauptgerichte

  • Filet vom LENG dazu Kirchererbsenmousse, Curry-Schalotten und Bärlauchöl
  • Portion Walbecker SPARGEL mit gebeiztem Lachs klassisch mit Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
  • Tranche vom KALBSRÜCKEN dazu Erbsenschaum, grüner Spargel und salzige Zitrone

Nachspeisen

  • MOUSSE AU CHOCOLAT
  • GEBRANNTE VANILLECRÈME mit hausgemachtem Sorbet
  • LAUWARMER BRIE DE MEAUX mit Beerenkompott, Senf und Nüssen

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