Restaurant und Hotel Gut Landscheid in Burscheid

1-2 Haus Landscheid
Burscheid, 51399

Telefonnummer : 0217439890

Diese Lieferservice / Restaurant serviert German, European, International.




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Essen : Service :

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Restaurant und Hotel Gut Landscheid in Burscheid Menükarte



Starters

  • Kräftige Rinder-Consommé Calvados | Karottenperlen | Frühlingszwiebel
  • Original Caesar Salad Marinierte Romana-Salatherzen | Parmigiano Reggiano |Kräuter-Croûtons | Dijonsenf
  • Knusprige Möhrenkroketten Vadouvan-Schmand | Vanille | Schnittlauchöl | Mandel

Mains

  • Sous Vide gegarte Bundmöhre Orangen-Vanillesud | Spitzkohl |Knuspriges Wurzelgemüse | Pekannuss
  • Gebratenes Filet von der Atlantik-Dorade Fregola Risotto | gebratener Pak Choi | Kirschtomatenschaum
  • Gebratene Brust von der Barbarieente Bergpfeffer-Glace | Herzkirsche | confierter Spinat |Junge Kartoffeln

Desserts

  • Tonkabohnen-Crème-Brûlée Bergpfirsich-Sorbet | Salzbutter-Streusel
  • Praliné-Parfait Weiße Schokolade | schwarze Johannisbeere | Cointreau
  • Französischer Rohmilchkäse vom Käse-Affineur Waltmann Dörrtrauben-Chutney | Maisbrot

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