Restaurant Endtenfang

Hannoversche Strasse 55/56
Celle, 29221

Telefonnummer : 051412010

SterneSterneSterneSterneSterne
4 von 5 (20 Bewertungen)



Diese Lieferservice / Restaurant serviert International, Französisch, Deutsch.




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Ihre Gesamtwertung für Restaurant Endtenfang in Celle

Essen : Service :

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Restaurant Endtenfang Menükarte

Das Althoff Hotel Fürstenhof in Celle ist nicht nur für seine bezaubernden Suiten bekannt, sondern bietet auch feinsten kulinarischen Hochgenuss im Restaurant Endtenfang. Das Gourmet-Restaurant im Althoff Hotel Fürstenhof Celle besticht durch eine mediterran inspirierte Haute cuisine und hat schon bei etlichen Feinschmeckern einen exklusiven Eindruck hinterlassen. Nicht umsonst ist das Restaurant bereits seit über 25 Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Wer sich also einmal dieser exklusiven Aromenküche hingeben möchte, den sollte der Weg schleunigst nach Celle führen, wo Küchenchef Holger Lutz täglich allerlei Leckereien auf Sterne-Niveau auf den Teller zaubert.



Vorspeisen

  • Sellerie & Esskastanie Sellerie auf Salz gegart Borschtschsud getrüffelte Marone Creme fraîche
  • Kaisergranat & Miso Ceviche & gestockter Langostino Pulpo Miso Hollandaise Algen
  • Gänseleber & Maracuja Pochierte Gänseleber Passionsfruchtcreme Kaffee Cidregelée Cashewkerne

Hauptgerichte

  • Backe & Grünkohl Kalbsbacke Grünkohlcreme Bregenwurst Schwarzwurzel Pilzluft
  • Pommersches Lamm & Weinbergschnecke Lammrücken Schneckenkruste Buchweizenrisotto schwarzer Knoblauch
  • Fasan & Traube Fasan Lardo gefüllte Weintraube Tobinambur SüßkartoffelkrapfenTrompetenpilzjus

Nachspeisen

  • Haselnuss & gewürzter Kracher Haselnusskuchen eingelegte Moosbeere geeister Joghurt gewürzter KracherKrokant & Müsli
  • Schokolade warm-kalt & Banane Bananengâteau gebackene Schokolade Baileyseis Bananencreme Honigkresse

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