Landgasthof Zum Häuschen

Mains

• Haxen Pfännchen ausgelöstes Haxenfleisch in der Pfanne kross gebraten und serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und süßem Senf
• Gebratene Champignons [vegan] auf frischen Salaten der Saison mit Essig & Öl
• Matjesfilet „Hausfrauen Art“ zarte, ostfriesische Räuchermatjes mit sahnigem Apfel‐Zwiebeldressing und Bratkartoffeln
• Saftiger Häuschen Gulasch - Aus tierfreundlicher und nachhaltiger Tierhaltung mit frischen Zutaten zubereitet und auf leckeren Bandnudeln serviert

Classics

• Reibekuchen immer Dienstags ab 17 Uhr - je Portion gibt es 3 hausgemachte Reibekuchen mit Schwarzbrot und Butter. Ihre Beilagen wählen Sie bitte aus: Matjes "Hausfrauen Art", Lachs und Sahnemeerrettich, Flänz (gebratene Blutwurst) und saftige Schmorzwiebeln, Rahmchampignons, Apfelmus, Rübenkraut, Kräuterquark
• Exklusiv am Montag Würzige Metzger Bratwurst -Unsere frische, grobe Bratwurst wird mit Volkers leckeren Bratkartoffeln mit Zwiebeln serviert
• Nur am Montag Häuschen Knusperhaxe - mit knuspriger Schwarte und süßem Senf, Beilage wählbar zwischen Bratkartoffeln mit Zwiebelnoder knackigem Krautsalat

Desserts

• Black & White Bourbon-Vanilleeis (Milcheis) mit Sahne und Schokoladensoße
• Krokant Becher Bourbon-Vanilleeis, Walnuss Eis (Milcheis) mit Sahne, Haselnuss-Krokant, Karamell- und Schokoladensoße
• Wiener Kaiserschmarrn nach einem Originalrezept von 1966 goldgelb im Ofen gebacken mit Rosinen und in der Pfanne karamellisiert, serviert mit Apfelmus

• Terrine Fleischbrühe hausgemacht und deftig gewürzt, mit feiner Einlage
• Folienkartoffel mit frischen Rahmchampignons und Salatnest
• Großer bunter Salat Knackig frische Salate der Saison mit feinem Joghurtdressing, dazu wahlweise Schinken und Käse