1001 Nacht

Webereistraße 12
Bielefeld, 33602




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Essen : Service :

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Für 2 Personen: 3-Gänge-Menü „1001 Nacht“ für 32,50 €
Für 4 Personen: 3-Gänge-Menü „1001 Nacht“ für 62,50 €


Menü


1 Gang: 1 Vorspeisenteller für 2 Personen mit Hummus – syrischer Kichererbsenpüree, Mohntabahl – Püree aus Auberginen, Joghurt und Knoblauch und Kischke -
– syrisches Geheimnis aus Frischkäse)
2 Gang: Jeweils 1 Hauptgericht nach Wahl

Schiesch Tawok: zartes Hähnchenbrustfilet, am Spieß gebraten mit geschmortem Gemüse auf Safranreis
Mahloube: fein gehacktes mageres Rindfleisch mit Pinienkernen, gebraten an Gemüse und Safranreis
Kibbe Labanije (Bulgurbällchen mit Pinienkernen und magerem Rinderhack gefüllt, an mild-säuerlicher Joghurtsauce auf Safranreis und Salat)


3 Gang: Jeweils 1 Tagesdessert, zum Beispiel

Cunafa - delikate hausgemachte Nusspastete
Halva mit Pistazien


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